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¡A tomar té!

Aunque no se crea, el té es la bebida que más se consume en el mundo después del agua natural.

En Japón se han realizado diversos estudios sobre los beneficios del té verde, y se ha resuelto que ayuda a conservar la salud, en especial a evitar enfermedades cardiovasculares.

Muchas de las investigaciones se basaron en análisis de animales y análisis in vitro. Entre 1994 y 2005 se estudiaron minuciosamente a 40,000 japoneses.

La Universidad Tohoku, de Sendai, observó varios puntos interesantes en personas que consumían esa bebida tres o más veces al día.

Los resultados arrojaron que los beneficios eran más significativos en las mujeres que entre los hombres y al parecer las personas que beben más cantidad de tazas al día, tienen una vida más larga.

No se sabe a ciencia cierta por qué las mujeres reaccionan mejor a las bondades de la bebida, pero algunos lo atribuyen al factor tabaco: ellas fumaban menos que ellos.

Tampoco se supo a ciencia cierta si las infusiones reducían los tumores cancerígenos, pero los científicos no se han dado por vencidos; continúan explorando el mundo fantástico del té y su tradición milenaria.

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