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Prueba sin temor, los nuevos 4 grupos alimenticios

Experimenta una forma sana y segura de alimentarte, a través de una alimentación vegetariana.

En 1991 se dio a conocer, tras una profunda revisión, realizada por el Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) , la nueva pirámide alimenticia de los cuatro grupos a partir del mundo vegetal. Se realizó tras una revisión de la creada en 1956, por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). En 1992 el USDA instauró una donde propone el consumo de más vegetales y frutas en la dieta diaria, más tarde propone el programa 5 al día, con el consumo de 5 frutas o vegetales variados. Esta nueva dieta reconoce los riesgos de una dieta con alto consumo de colesterol y grasa.

Las dietas vegetarianas estrictas, las que dejan fuera cualquier consumo de carne (res, cerdo, pollo, pescado y moluscos) son naturalmente bajas en grasas saturadas y ricas en fibra, vitaminas y minerales. También son abundantes en nutrientes anticancerígenos, además varios estudios científicos la muestran como una forma de mejorar la alimentación en general y la salud pues no hay colesterol.

Así, las dietas vegetarianas que excluyen lácteos y huevos, aportan menos grasas saturadas y calorías. La investigación científica muestra que los beneficios de salud aumentan a medida que la cantidad de alimentos de origen animal en la dieta disminuye, haciendo de las dietas veganas las más sanas en general.

Try the New Four Food Groups and discover a healthier way to live!
http://www.pcrm.org/health/veginfo/vsk/4foodgroups.pdf

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Uno dijo que...

• Tamara dice que:

  2010-11-26 at 22:42

  Qué buen reportaje, me gusta mucho la forma en que escriben y cómo nos dan tips. Yo creo que lo mejor para llevar una vida sana no sólo es el ejercicio sino el balance entre comida nutritiva y un tentempié rico y sano son para mi las papás fritas, las que venden en bolsa. No contienen grasa y ayudan a matar el hambre entre alimentos!